Panquecas de Coco com Farelo

1. 1 Wheat branpacote 250 g ≈ $2.50 13 g
2. 2 Kefirpacote 900 ml ≈ $2.21 50 ml
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sugar 13 g
6. 6 Shredded coconutpacote 100 g ≈ $2.00 17 g
7. 7 Vanilla sugar 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture a farinha, o farelo, o açúcar e a raspas de coco

2. Bata o iogurte (kefir²) com os ovos e a essência de baunilha

3. Una os ingredientes secos e líquidos

4. Coloque porções da massa em uma frigideira bem quente

5. Frite até ficarem douradas dos dois lados