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ココナッツとオーツ麦のケフィアパンケーキ

ふわふわのケフィア生地で作る、オーツ麦とココナッツチップを混ぜたパンケーキ。

所要時間
20 分
1人分
577 kcal
材料
≈ $0.86
タンパク質
17 g
ココナッツとオーツ麦のケフィアパンケーキ

材料

1
  1. 1 Wheat branパック 250 g ≈ $2.50 13 g
  2. 2 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 100 ml
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  4. 4 Wheat flour 50 g
  5. 5 Sugar 13 g
  6. 6 Shredded coconutパック 100 g ≈ $2.00 15 g
  7. 7 Vanilla sugar 5 g
  8. 8 Baking powder 3 g
  9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 小麦粉、オーツ麦、砂糖、バニラシュガー、ココナッツチップ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

  2. ケフィアと卵を泡立てて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 乾燥成分と液体成分を合わせ、スムーズなクリーム状になるまで混ぜ、5分間置いておく。

  4. 中火でフライパンに油を熱し、加熱する。

  5. スプーンで生地を取り、両面とも2–3分ずつ焼き、金色になり中まで火が通るまで焼く。

  6. 温かいうちに提供する。

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