Tortitas de Coco con Salvado

1. 1 Wheat branpaquete 250 g ≈ $2.50 13 g
2. 2 Kefirpaquete 900 ml ≈ $2.21 50 ml
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sugar 13 g
6. 6 Shredded coconutpaquete 100 g ≈ $2.00 17 g
7. 7 Vanilla sugar 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Mezcla la harina, el salvado, el azúcar y la copra rallada

2. Bate el kéfir con los huevos y la esencia de vainilla

3. Une los ingredientes secos con los líquidos

4. Vierte porciones pequeñas de la masa en una sartén bien caliente

5. Dora por ambos lados hasta que queden doradas