Кокосові оладки з відрубями

1. 1 Wheat branупаковка 250 г ≈ $2.50 13 г
2. 2 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.13 100 мл
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Wheat flour 50 г
5. 5 Sugar 13 г
6. 6 Shredded coconutупаковка 100 г ≈ $2.00 15 г
7. 7 Vanilla sugar 5 г
8. 8 Baking powder 3 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати борошно, відрубі, цукор, ванілін, кокосову стружку та розпушувач.

2. Збити кефір з яйцем до однорідної маси.

3. Об’єднати сухі та рідкі інгредієнти, перемішати до густої сметаноподібної маси та залишити на 5 хвилин.

4. Розігріти сковороду з маслом на середньому вогні.

5. Викладати тісто ложкою і смажити по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору та сухого середини.

6. Подавати теплі.