Peynirli Tavuk Köftesi – İki Yöntem

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 125 g
2. 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
5. 5 Kefirpaket 900 ml ≈ $2.21 20 ml
6. 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü küçük küp parçalarına doğra

2. Birinci Yöntem: Tavuk, yumurta, rendelenmiş peynir, doğranmış yeşillikler ve kaymak karıştır; karışımı unla sulandır, tuzla ve karabiberle tatlandır

3. İkinci Yöntem: Tavuk, yumurta, küp peynir, doğranmış yeşillikler ve ayran karıştır; karışımı unla sulandır, tuzla ve karabiberle tatlandır

4. Hamuru 20 dakika dinlendir

5. Tavayı ısıt, köfteleri her iki tarafı da altın rengi gelene kadar yağda kızart

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.