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チーズチキンのオラージュ(2種類の作り方)

パリッと揚がり、チーズの風味がたまらないチキンのオラージュを2種類の方法でご紹介します。

所要時間
25 分
1人分
436 kcal
材料
≈ $1.96
タンパク質
43 g
チーズチキンのオラージュ(2種類の作り方)

材料

1
  1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 125 g
  2. 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
  3. 3 Wheat flour 20 g
  4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
  5. 5 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 20 ml
  6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  7. 7 Sunflower oil 4 ml
  8. 8 Salt 2 g
  9. 9 Ground black pepper 1 g
  10. 10 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 鶏むね肉を小さめの立方形に切る

  2. 第1法: 鶏肉、卵、すりおろしチーズ、刻んだハーブ、スメタナを混ぜ、小麦粉を加え、塩と黒コショウで味付けする

  3. 第2法: 鶏肉、卵、チーズの小さな塊、刻んだハーブ、ケフィアを混ぜ、小麦粉を加え、塩と黒コショウで味付けする

  4. 生地を20分置いて置き味を馴染ませる

  5. フライパンを熱し、両面が金色になるまで油で揚げる

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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