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鸡肉松饼(酸奶面团)

用酸奶面团制作的鸡肉松饼,搭配切碎的鸡胸肉、奶酪和香葱,煎至金黄酥脆。

烹饪时间
40 分钟
份量
530 kcal
材料
≈ $1.96
蛋白质
47 g
鸡肉松饼(酸奶面团)

材料

1
  1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 125 克
  2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
  3. 3 Wheat flour 30 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  5. 5 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.13 50 毫升
  6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  7. 7 Sunflower oil 10 毫升
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡胸肉切成约5毫米的小方丁,奶酪用粗磨刀磨碎,香葱剁成细末。

  2. 将鸡丁、鸡蛋、奶酪、香葱和酸奶混合,加入盐和黑胡椒拌匀。

  3. 加入面粉,搅拌成厚实的面团。

  4. 将面团静置20分钟。

  5. 中火热油锅,用勺子舀面团成饼状放入锅中。

  6. 每面煎4–5分钟,直到表面金黄且内部无粉色。

  7. 可根据喜好配酸奶或乳酪汁食用。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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