Kippanade met kaas – twee manieren

1. 1 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.36 125 g
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
5. 5 Kefirverpakking 900 ml ≈ $2.21 20 ml
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 30 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd kipfilet in kleine blokjes

2. Methode 1: Meng het kipvlees, eieren, geraspte kaas, gehakte kruiden en room, voeg bloem toe, breng op smaak met zout en peper

3. Methode 2: Meng het kipvlees, eieren, kaasblokjes, gehakte kruiden en kefir⁵, voeg bloem toe, breng op smaak met zout en peper

4. Laat het deeg 20 minuten rusten

5. Verhit een koekenpan, bak de panade in olie goudbruin aan beide kanten

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.