Polpette di pollo al formaggio – Due versioni

1. 1 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 125 g
2. 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 25 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
5. 5 Kefirconfezione 900 ml ≈ $2.21 20 ml
6. 6 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti

2. Prima versione: mescolare il pollo, le uova, il formaggio grattugiato, l’erba tritata e la panna acida, aggiungere la farina, salare e pepare

3. Seconda versione: mescolare il pollo, le uova, i cubetti di formaggio, l’erba tritata e lo yogurt, aggiungere la farina, salare e pepare

4. Lasciare riposare l’impasto per 20 minuti

5. Scaldare una padella e friggere le polpette nell’olio da entrambi i lati

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.