Fırında Pişirilmiş Pelmeni (Sarmışak, Kaymak ve Peynirle)

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)paket 800 g ≈ $8.00 140 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 55 g
3. 3 Sunflower oil 6 ml
4. 4 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Sarmışağı ince yassı dilimlere doğrayın

2. Sarmışağı yağda altın rengi alana kadar kavurun

3. Fırın tepsisini yağlayın, altına sarmışağı serpin

4. Pelmenileri¹ sarmışakların üzerine dizin

5. Kaymağı baharatlarla karıştırın, biraz su ekleyin

6. Karışımı pelmenilerin¹ üzerine dökün

7. Kaba tane peyniri rendelenmiş olarak üstüne serpin