Pelmeni assados com cebola, creme de azedo e queijo

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)pacote 800 g ≈ $8.00 140 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 55 g
3. 3 Sunflower oil 6 ml
4. 4 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 30 g
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper a gosto

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte a cebola em meias-luas e doure em óleo por 5 minutos até ficar dourada.

2. Unte a forma com óleo e coloque metade da cebola no fundo.

3. Disponha os pelmeni¹ congelados em uma única camada sobre a cebola, cobrindo com o restante.

4. Misture o creme de azedo com sal, pimenta e 80 ml de água, regando os pelmeni¹.

5. Rale o queijo grosso e espalhe por cima.

6. Asse no forno a 190°C por 25–30 minutos até os pelmeni¹ ficarem cozidos e o queijo dourar.

7. Sirva quentes, diretamente na forma.