オーブンで焼いたペリメニ(ルーとソースクリーム、チーズのアレンジ)
カラメル化した玉ねぎの風味と、酸味のソースクリーム、溶けたチーズがマッチした、柔らかで心温まるペリメニのオーブン焼き。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 634 kcal
- 材料
- ≈ $2.10
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 Pelmeni (meat dumplings)パック 800 g ≈ $8.00 140 g
- 2 Onions≈ $1.60 / kg 55 g
- 3 Sunflower oil 6 ml
- 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
- 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
玉ねぎを半月切りにする
油で玉ねぎを金色になるまで炒める
焼き型に油を塗り、底に玉ねぎを広げる
ペリメニを玉ねぎの上に並べる
ソースクリームに香辛料と水を混ぜる
混ぜたソースをペリメニにかける
粗挽きの辛口チーズを上からかける
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