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オーブンで焼いたペリメニ(ルーとソースクリーム、チーズのアレンジ)

カラメル化した玉ねぎの風味と、酸味のソースクリーム、溶けたチーズがマッチした、柔らかで心温まるペリメニのオーブン焼き。

所要時間
40 分
1人分
634 kcal
材料
≈ $2.10
タンパク質
25 g
オーブンで焼いたペリメニ(ルーとソースクリーム、チーズのアレンジ)

材料

1
  1. 1 Pelmeni (meat dumplings)パック 800 g ≈ $8.00 140 g
  2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 55 g
  3. 3 Sunflower oil 6 ml
  4. 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
  5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 玉ねぎを半月切りにする

  2. 油で玉ねぎを金色になるまで炒める

  3. 焼き型に油を塗り、底に玉ねぎを広げる

  4. ペリメニを玉ねぎの上に並べる

  5. ソースクリームに香辛料と水を混ぜる

  6. 混ぜたソースをペリメニにかける

  7. 粗挽きの辛口チーズを上からかける

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