Kazandaki Mantı (Mini Kazanlarda Mantı)

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)paket 800 g ≈ $8.00 30 g
2. 2 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 180 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
7. 7 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
8. 8 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havucu küp küp doğrayın

2. Havucu yağda altın rengi alana kadar kavurun

3. Soğanı ekleyin, şeffaf olana kadar kavurun

4. Domates pastasını ekleyin, 5 dakika yavaş ateşte pişirin

5. Biberi ve sarımsağı doğrayın

6. Biberi ve sarımsağı ekleyin, karıştırın

7. Mantıları küçük kazançıkların içine yerleştirin