Pelmeni al horno con cebolla, crema agria y queso

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)paquete 800 g ≈ $8.00 140 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 55 g
3. 3 Sunflower oil 6 ml
4. 4 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta la cebolla en medias lunas

2. Dora la cebolla en aceite hasta que quede dorada

3. Engrasa un molde para horno y extiende la cebolla en el fondo

4. Coloca los pelmeni¹ sobre la cebolla

5. Mezcla la crema agria con especias y un chorrito de agua

6. Vierte la mezcla sobre los pelmeni¹

7. Espolvorea queso rallado grueso por encima