Pekelmeny pečené s cibulí, zakysanou smetanou a sýrem

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)balení 800 g ≈ $8.00 140 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 55 g
3. 3 Sunflower oil 6 ml
4. 4 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 40 g
5. 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky

2. Osmažte cibuli v oleji, dokud nezlatne

3. Vymažte pečicí formu olejem a rozložte cibuli na dno

4. Vyložte pekelmeny na cibuli

5. Smíchejte zakysanou smetanu se kořením a lžičkou vody

6. Zalejte pekelmeny touto směsí

7. Nasekejte ostrý sýr na hrubém struhadle a posypte nahoru