Pimientos rellenos de tocino y queso

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 por kg 150 g
2. 2 Hampaquete 300 g ≈ $2.91 75 g
3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 25 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Lava el pimiento, retira el corazón y córtalo en anillos gruesos

2. Mezcla mantequilla ablandada con hierbas provenzales, sal y rocía sobre el pimiento

3. Corta el tocino en tiras y envuelve cada anillo de pimiento bien ajustado

4. Coloca los pimientos envueltos en una fuente para hornear, añadiendo agua o caldo hasta la mitad de los lados

5. Espolvorea queso rallado y hornea a 180°C durante 15–30 minutos