Pimentões Assados com Presunto e Queijo

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 por kg 150 g
2. 2 Hampacote 300 g ≈ $2.91 75 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 25 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave o pimentão, retire a semente e corte em grossas rodelas

2. Misture manteiga amolecida com ervas provençais, sal e regue o pimentão

3. Corte o presunto em tiras e envolva cada rodela de pimentão firmemente

4. Coloque as rodelas envolvidas em uma forma para assar, acrescente água ou caldo até metade dos lados

5. Espalhe queijo ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15–30 minutos