Перец, запеченный в ветчине

1. 1 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 150 г
2. 2 Ветчинаупаковка 300 г ≈ $2.91 75 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
4. 4 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 25 г
5. 5 Соль 2 г
6. 6 Перец чёрный молотый 1 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Перец¹ помыть, очистить от сердцевины, нарезать толстыми кольцами

2. Сливочное масло⁴ смешать с прованскими травами, солью и полить перец¹

3. Ветчину² нарезать полосками и обернуть перец¹

4. Кольца перца выложить в форму для запекания, долить воду или бульон

5. Посыпать тёртым сыром³ и запечь при 180°С 15-30 минут