Gebakken paprika met spek en kaas

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 per kg 150 g
2. 2 Hamverpakking 300 g ≈ $2.85 75 g
3. 3 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 10 g
5. 5 Herbes de Provence 1 g
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper naar smaak

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Was de paprika, verwijder de kern en snijd dikke ringen.

2. Zachtgemaakte boter vermengen met provencse kruiden, zout en zwarte peper.

3. Snijd het spek in stroken en wikkel er de paprikaringen mee.

4. Leg de ringen in een ovenschaal, bestrijk met het kruidenboter en voeg 50 ml water toe.

5. Bestrooi met geraspt kaas.

6. Bak in de oven op 180°C 20–25 minuten tot de paprika zacht is en de kaas goudbruin.