Farklı Renklerde Fıstık ve Et Dolmalı Biberler

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 355 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 95 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
4. 4 Peanutspaket 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 Raisinspaket 200 g ≈ $2.40 25 g
7. 7 Stewing beefpaket 600 g ≈ $11.36 80 g
8. 8 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 25 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Biberleri, havuç ve soğanı hazırla

2. Fıstıkları kavur ve kabuklarını soy

3. Uzun taneli pirinci yıkayın

4. Biberleri yıkayın, tohumlarını çıkartın ve üst kısımlarını (çanaklarını) ayırın

5. İçine girecek et parçalarını yıkayın ve et kıyma makinesinden geçirin

6. Havucu rendeleyin, soğanı ince doğrayın ve kavurun

7. Fıstık ve cevizleri kuru üzümle birlikte blenderda pürüzsüz olana kadar öğütün, ardından havuç ve soğan karışımına ekleyin ve 2 dakika haşlayın