Pimentões Recheados Coloridos com Nozes

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 por kg 355 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 95 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
4. 4 Peanutspacote 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 25 g
7. 7 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 80 g
8. 8 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 25 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Prepare os pimentões, cenoura e cebola

2. Toste e descasque o amendoim

3. Lave e corte a carne bovina para passar no moedor de carne

4. Lave os pimentões, retire as sementes e deixe as tampinhas intactas

5. Lave o arroz de grãos longos⁸

6. Rale a cenoura e pique finamente a cebola, depois refogue

7. Triture o amendoim e a noz no moedor até ficar homogêneo com passas, misture com a cenoura e cebola refogadas e deixe cozinhar por 2 minutos