ナッツ入りカラフルのチリコンカン
鮮やかな色合いと豊かな風味、トーストしたナッツのサクサク感が楽しめる一品。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 759 kcal
- 材料
- ≈ $5.10
- タンパク質
- 34 g
材料
- 1 Bell peppers≈ $6.00 / kg 355 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 95 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
- 4 Peanutsパック 200 g ≈ $1.80 25 g
- 5 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 25 g
- 6 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 25 g
- 7 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 80 g
- 8 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 25 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ピーマン、ニンジン、玉ねぎを準備する
ピーナッツを炒って皮をむく
長粒米を洗う
ピーマンを洗い、種を取り除き、ヘタを残しておく
牛肉をすり身にする
ニンジンをすりおろし、玉ねぎを細かく刻んで炒める
ピーナッツとクルミ、レーズンをミキサーで滑らかに混ぜ、ニンジンと玉ねぎに加え、2分間煮込む
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