Bunte gefüllte Paprika mit Nüssen

1. 1 Paprika≈ $6.00 pro kg 355 g
2. 2 Möhren≈ $1.50 pro kg 95 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 35 g
4. 4 ErdnüssePackung 200 g ≈ $1.80 25 g
5. 5 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 RosinenPackung 200 g ≈ $2.40 25 g
7. 7 RindergulaschPackung 600 g ≈ $11.36 80 g
8. 8 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 25 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Paprika¹, Karotte und Zwiebel³ vorbereiten

2. Erdnüsse⁴ anrösten und schälen

3. Rindfleisch⁷ waschen und für den Hackfleischdurchgang durch den Wolf drehen

4. Paprika¹ aushöhlen, die Blütenkappen abschneiden und beiseitelegen

5. Langkornreis⁸ waschen

6. Karotte raspeln und Zwiebel³ fein hacken, anbraten

7. Erdnüsse⁴ und Walnüsse⁵ mit Rosinen⁶ zusammen durch den Wolf drehen, zur Karotten-Zwiebel³-Mischung geben und 2 Minuten dünsten