Karamelli Bananlı Sütlü Pirinç Pudingi

1. 1 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 170 ml
2. 2 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.14 60 g
3. 3 Bananas≈ $1.44 kg başına 80 g
4. 4 Sugar 17 g
5. 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 8 g
6. 6 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinçi yıkayın, 100 ml su ve süt ile kaplayın, kaynatın.

2. Ateşi düşürün, tuz ekleyin ve pirinç yumuşayana, puding kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak 18–20 dakika pişirin.

3. Bananı³ 1 cm kalınlığında dilimleyin.

4. Kuru bir tencereye şekeri orta ateşte 2–3 dakika altın kahverengi olana kadar eritin.

5. Tereyağı ve bananı³ ekleyin, 2 dakika kızartın, karamelle kaplanana kadar dikkatlice çevirerek pişirin.

6. Pudingi tabaklara dağıtın ve üstüne karamelli bananları³ yerleştirin.