Racion

カラメルバナナのミルクご飯

バターでカラメル化したバナナをのせた、柔らかいミルクご飯のレシピ。

所要時間
30 分
1人分
494 kcal
材料
≈ $0.51
タンパク質
10 g
カラメルバナナのミルクご飯

材料

1
  1. 1 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 170 ml
  2. 2 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.14 60 g
  3. 3 Bananas≈ $1.44 / kg 80 g
  4. 4 Sugar 17 g
  5. 5 Butterパック 180 g ≈ $1.58 8 g
  6. 6 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ご飯を洗い、100mlの水と牛乳で入れて沸騰させる。

  2. 火を弱め、塩を加え、18–20分ほどかき混ぜながら、ご飯が柔らかく、粥がとろみがつくまで煮る。

  3. バナナを1cm厚の輪切りにする。

  4. フライパンに砂糖を入れ、中火で2–3分ほど溶かし、淡い黄金色になるまで加熱する。

  5. バターとバナナを加え、2分ほど炒め、カラメルが均一に付くまで優しくひっくり返す。

  6. 粥を皿に盛り、上にカラメルバナナをのせる。

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