カラメルバナナのミルクご飯
バターでカラメル化したバナナをのせた、柔らかいミルクご飯のレシピ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 494 kcal
- 材料
- ≈ $0.51
- タンパク質
- 10 g
材料
- 1 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 170 ml
- 2 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.14 60 g
- 3 Bananas≈ $1.44 / kg 80 g
- 4 Sugar 17 g
- 5 Butterパック 180 g ≈ $1.58 8 g
- 6 Salt 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ご飯を洗い、100mlの水と牛乳で入れて沸騰させる。
火を弱め、塩を加え、18–20分ほどかき混ぜながら、ご飯が柔らかく、粥がとろみがつくまで煮る。
バナナを1cm厚の輪切りにする。
フライパンに砂糖を入れ、中火で2–3分ほど溶かし、淡い黄金色になるまで加熱する。
バターとバナナを加え、2分ほど炒め、カラメルが均一に付くまで優しくひっくり返す。
粥を皿に盛り、上にカラメルバナナをのせる。
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