Рисовая каша с карамельным бананом

1. 1 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 170 мл
2. 2 Рис круглозёрныйупаковка 800 г ≈ $2.14 60 г
3. 3 Бананы≈ $1.44 за кг 80 г
4. 4 Сахар 17 г
5. 5 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 8 г
6. 6 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис² промыть, залить 100 мл воды и молоком¹, довести до кипения.

2. Убавить огонь, добавить соль и варить 18–20 минут, часто помешивая, пока рис² не станет мягким, а каша густой.

3. Банан³ нарезать кружками толщиной 1 см.

4. Сахар растопить в сухой сковороде на среднем огне 2–3 минуты до янтарного цвета.

5. Добавить сливочное масло⁵ и банан³, жарить 2 минуты, аккуратно переворачивая, пока кусочки не покроются карамелью.

6. Кашу разложить по тарелкам и выложить сверху карамельный банан³.