奶油香蕉糯米粥
用奶油焦糖煎制的香蕉搭配香甜的糯米粥,口感软糯香浓。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 494 kcal
- 材料
- ≈ $0.51
- 蛋白质
- 10 g
材料
- 1 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 170 毫升
- 2 Short-grain rice包装 800 克 约等于 $2.14 60 克
- 3 Bananas≈ $1.44 每千克 80 克
- 4 Sugar 17 克
- 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 8 克
- 6 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
糯米洗净后,加入100毫升水和牛奶,煮沸。
转小火,加入盐,不断搅拌,煮18–20分钟,直到米软粥稠。
香蕉切成1厘米厚的圆片。
干锅中放入白糖,中火加热2–3分钟,熔化至琥珀色。
加入奶油和香蕉片,翻炒2分钟,确保每片都均匀裹上焦糖。
将粥盛入碗中,上面放上焦糖香蕉片。
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