Arroz com Banana Caramelizada

1. 1 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 170 ml
2. 2 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 65 g
3. 3 Bananas≈ $1.44 por kg 40 g
4. 4 Sugar 17 g
5. 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 4 g
6. 6 Sunflower oil 7 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Leve o leite ao fogo até ferver, acrescente o arroz, abaixe o fogo e mexa constantemente.

2. Cozinhe o arroz por 15 minutos até ficar macio.

3. Aqueça uma frigideira, derreta o açúcar e acrescente as fatias de banana³ e a manteiga.

4. Cozinhe até as bananas³ ficarem macias, mexendo de vez em quando para evitar queimar o caramelo.

5. Bata as bananas³ no liquidificador até ficarem bem homogêneas.

6. Misture o caramelo de banana³ com o arroz, mexendo bem.