Mimosa Salad (Benim Tarzım)

1. 1 Canned saurypaket 240 g ≈ $3.00 50 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 18 g
5. 5 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtaları tam olarak yumuşak kaynatın

2. Hamsiyi bir tabakta yumuşatın, kutunun içindeki sıvıyı da ekleyin

3. Soğanı ince doğrayın, peyniri büyük delikli bir rendeyle rendeyin

4. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın

5. Beyazları mayonezle karıştırın

6. Aşağıdan yukarıya doğru şu sırayla katmanlar halinde dizin: mayonezli yumurta beyazları, hamsi, soğan, peynir, mayonez

7. Üzerini rendelenmiş sarımsaklı sarımsak tozu ile serpin