Салат "Мимоза" в моем исполнении

1. 1 Сайра консервированнаяупаковка 240 г ≈ $3.00 50 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 18 г
5. 5 Майонез 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Варить яйца² до готовности

2. Размягчить сайру¹ в тарелке, добавив оставшуюся жидкость

3. Мелко нарезать лук⁴, тереть сыр³ на крупной терке

4. Отделить желтки от белков

5. Смешать белок с майонезом

6. Раскладывать слои: белок-майонез, сайра¹, лук⁴, сыр³, майонез

7. Посыпать тертым желтком