Salát Mimóza (moje varianty)

1. 1 Canned saurybalení 240 g ≈ $3.00 50 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
3. 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 18 g
5. 5 Mayonnaise 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte vejce, dokud nebudou zcela pevná

2. Rozmáčkněte sleďovou rybu v míse a přidejte zbylou tekutinu z plechovky

3. Jemně nakrájejte cibuli a nastrouhejte sýr na hrubém struhadle

4. Oddělte žloutky od bílků

5. Smíchejte bílek s majonézou

6. Vložívejte vrstvy v tomto pořadí: bílek s majonézou, sleďová ryba, cibule, sýr, majonéza

7. Posypte nastrouhanými žloutky