Салат «Мимоза» (моя версія)

1. 1 Canned sauryупаковка 240 г ≈ $3.00 50 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 18 г
5. 5 Mayonnaise 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити яйця до повної готовності

2. Розім'якшити скумбрію в тарілці, додавши залишки соку з банки

3. Дрібно нарізати цибулю, натерти сир на крупній тертці

4. Відокремити жовтки від білків

5. Змішати білки з майонезом

6. Викладати шар за шаром: білки з майонезом, скумбрія, цибуля, сир, майонез

7. Посолити тертим жовтком