Yılbaşı Tavuk ve Ananas Tabakalı Salatası (Cam Bardaklarda)

1. 1 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 70 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 20 g
5. 5 Oranges≈ $3.80 kg başına 40 g
6. 6 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 10 g
7. 7 Frozen cranberriespaket 300 g ≈ $3.00 10 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 30 g
9. 9 Mayonnaise 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda 20 dakika haşlayın, soğutup küp küp doğrayın; siyah biber ile tatlandırın.

2. Acı biberi ince şeritler halinde doğrayın, ananası küp küp kesin.

3. Peyniri rendeleyin, cevizleri kaba doğrayın.

4. Portakalları soyun, iç zarı ve kabuğunu tamamen çıkarın, etini parçalara ayırın.

5. Her bardakta alt tabakaya ananası yerleştirin, ardından tavuğu ekleyin ve mayonezle kaplayın.

6. Biber ve portakal tabakasını ekleyin, üzerine peynir ve ceviz serpin.

7. Üzerini kuru üzümle süsleyin ve servis öncesi 10 dakika soğukta bekletin.