Новорічний салат у склянках з курятиною та ананасом

1. 1 Canned pineappleупаковка 565 г ≈ $2.50 40 г
2. 2 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 70 г
3. 3 Ground black pepper 1 г
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 20 г
5. 5 Oranges≈ $3.80 за кг 40 г
6. 6 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
7. 7 Frozen cranberriesупаковка 300 г ≈ $3.00 10 г
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 за кг 30 г
9. 9 Mayonnaise 20 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть куряче філе у солоній воді 20 хвилин до готовності, остудіть і наріжте кубиками; посоліть та поперчіть чорним перцем.

2. Наріжте солодкий перець тонкою соломкою, а ананас — кубиками.

3. Натерти сир на тертці, а грецькі горіхи — крупно порубати.

4. Очистіть апельсини від шкірки та плівок, наріжте м’якоть дрібними шматочками.

5. На дно склянок викладіть шар ананаса, потім курятину і розмажте майонезом.

6. Додайте шар перцю та апельсина, посипте сиром і горіхами.

7. Зверху прикрасьте клюквою та охолодіть 10 хвилин перед подачею.