新年鸡肉菠萝层叠杯装沙拉

1. 1 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 40 克
2. 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 70 克
3. 3 Ground black pepper 1 克
4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
5. 5 Oranges≈ $3.80 每千克 40 克
6. 6 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 10 克
7. 7 Frozen cranberries包装 300 克 约等于 $3.00 10 克
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
9. 9 Mayonnaise 20 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡胸肉在沸水中煮20分钟至熟，冷却后切成小方丁，撒上黑胡椒粉。

2. 甜椒切成细丝，菠萝切成小方丁。

3. 奶酪用刨丝器刨成丝，核桃粗砍。

4. 橙子去皮和瓤，果肉切成小块。

5. 杯底先放菠萝，再放鸡肉并抹上蛋黄酱。

6. 加一层甜椒和橙子，撒上奶酪和核桃。

7. 最后用越橘装饰，冷藏10分钟后上桌。