Salade "Soirée du Nouvel An"

1. 1 Canned pineapplepaquet 565 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.36 30 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Oranges≈ $3.77 par kg 30 g
6. 6 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 30 g
7. 7 Frozen cranberriespaquet 300 g ≈ $3.00 100 g
8. 8 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper le poivron doux en fines lamelles

2. Couper l’ananas en rondelles puis en petits cubes

3. Râper le fromage

4. Hacher grossièrement les noix

5. Éplucher les oranges⁵ en retirant la peau blanche

6. Disposer les morceaux d’ananas au fond des verres à champagne

7. Ajouter la blanc de poulet par-dessus et badigeonner de mayonnaise