Vitamin Dolu Elma ve Lahana Salatası

1. 1 Apples≈ $3.50 kg başına 170 g
2. 2 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 75 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
4. 4 Vinegar 9% 6 ml
5. 5 Brown sugar 35 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Sunflower oil 11 ml
9. 9 Sugar 17 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Elmaları ikiye böl, çekirdeklerini çıkart, kabuklarını soyma

2. Soğanı ince doğrayıp şeker serpi, ardından sirke ve su ekleyip karıştır

3. Havucu rendele, lahana ince şeritler halinde doğrayın

4. Elmaları, havuçları ve lahana parçalarını bir salata kabına koy

5. Zeytinyağı damlatıp iyice karıştırın

6. Elma yarıklarına salata doldurun