Krab Salatası ve Portakal

1. 1 Oranges≈ $3.80 kg başına 75 g
2. 2 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 100 g
3. 3 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 60 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
5. 5 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 40 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 3 g
7. 7 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtayı 10 dakika sert kaynat, soğuk suda soğut ve kabuğunu soy.

2. Krab çubuklarını ve yumurtayı küçük küpikler halinde doğra.

3. Portakalı soy, dilimle ve iç zarı çıkartarak küçük parçalara ayır.

4. Mısırı süzgeçten geçir ve sıvısını süz.

5. Sarımsağı doğrayıp sütlaçla ve tuzla karıştır.

6. Yumurtayı, krab çubuklarını, portakalı ve mısırı birleştir, sütlaçla karıştır ve nazikçe özenle karıştır.