Salade de bâtonnets de crabe et orange

1. 1 Oranges≈ $3.80 par kg 75 g
2. 2 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 100 g
3. 3 Canned sweet cornpaquet 340 g ≈ $1.00 60 g
4. 4 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
5. 5 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 40 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 par kg 3 g
7. 7 Salt 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire l’œuf dur 10 minutes, le refroidir dans l’eau froide et l’écaler.

2. Couper les bâtonnets de crabe² et l’œuf en petits dés.

3. Éplucher l’orange¹, la diviser en quartiers, retirer les membranes et la couper en morceaux.

4. Égoutter le maïs dans une passoire et jeter le jus.

5. Émincer l’ail, le mélanger avec la crème fraîche et le sel.

6. Assembler l’œuf, les bâtonnets de crabe², l’orange¹ et le maïs, ajouter la crème fraîche et mélanger délicatement.