Balık Salatası (Rus Tarzı)

1. 1 Quail eggspaket 20 adet ≈ $5.00 1 adet
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Potatoes≈ $2.15 kg başına 120 g
4. 4 Canned saurypaket 240 g ≈ $3.00 100 g
5. 5 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 55 g
6. 6 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Patatesleri küp küp doğrayın

2. Havucu rendeleyin, doğranmış sarımsakla karıştırın ve mayonez ekleyin

3. Patatesleri bir tabakın dibine yerleştirin

4. Patateslerin üzerine ince bir mayonez tabakası sürün

5. Konserve balığı küp küp doğrayıp üstüne yerleştirin

6. Balıkın üzerine ince doğranmış soğan ekleyin

7. Havuç-sarımsak-mayonez karışımını ve mayonezle karıştırılmış kıyılmış lahana yaprağını üstüne dağıtın