Salada de Camadas com Sável e Batata

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
2. 2 Potatoes≈ $2.19 por kg 120 g
3. 3 Canned saurypacote 240 g ≈ $3.00 100 g
4. 4 White cabbagepacote 1,2 kg ≈ $2.40 55 g
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
8. 8 Mayonnaise 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe a batata e o ovo com casca: a batata por 20–25 minutos até ficar macia, o ovo 10 minutos duro. Resfrie e descasque.

2. Corte a batata e o ovo em cubinhos pequenos. Pique a cebola finamente, rale o repolho bem fino e amasse levemente com as mãos.

3. Rale a cenoura em ralador fino, misture com alho espremido e 10 g de maionese.

4. Amasse o sável com um garfo, escorrendo o líquido da lata.

5. Montar em camadas no prato: batata, 10 g de maionese, sável e cebola.

6. Acrescente o repolho por cima, passe o restante de maionese, depois a cenoura com alho e o ovo picado.

7. Deixe a salada repousar na geladeira por 20 minutos e sirva.