Visjesalade (Russische stijl)

1. 1 Quail eggsverpakking 20 stuks ≈ $5.00 1 stuks
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
3. 3 Potatoes≈ $2.15 per kg 120 g
4. 4 Canned sauryverpakking 240 g ≈ $3.00 100 g
5. 5 White cabbageverpakking 1,2 kg ≈ $2.40 55 g
6. 6 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 per kg 20 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de aardappelen in blokjes

2. Raspt de wortel en meng met fijngehakte knoflook, voeg mayonaise toe en roer goed door

3. Leg de aardappelen in een schaal

4. Smeer een dun laagje mayonaise over de aardappelen

5. Snijd de blikvis in blokjes en leg die erop

6. Leg dun gesneden ui over de vis

7. Spreid de wortel-knoflook-mayomix over de salade en voeg er gesnipperde kool bij die je ook met mayonaise hebt gemengd