Insalata "Pesciolino"

1. 1 Quail eggsconfezione 20 pz ≈ $5.00 1 pz
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
3. 3 Potatoes≈ $2.15 per kg 120 g
4. 4 Canned sauryconfezione 240 g ≈ $3.00 100 g
5. 5 White cabbageconfezione 1,2 kg ≈ $2.40 55 g
6. 6 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 per kg 20 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare le patate a cubetti

2. Grattuggiare la carota, mescolarla con l’aglio e aggiungere la maionese

3. Disporre le patate sul fondo del piatto

4. Spalmare uno strato di maionese

5. Tagliare il pesce in scatola a cubetti e posarlo sopra

6. Mettere sopra il pesce la cipolla a fette

7. Distribuire la carota con l’aglio e la maionese sulla superficie, insieme al cavolo (precedentemente spalmato di maionese)