Слоёный салат с сайрой и картофелем

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
2. 2 Картофель≈ $2.19 за кг 120 г
3. 3 Сайра консервированнаяупаковка 240 г ≈ $3.00 100 г
4. 4 Капуста белокочаннаяупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 55 г
5. 5 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
6. 6 Морковь≈ $1.50 за кг 20 г
7. 7 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Майонез 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Картофель² и яйцо¹ отварить в кожуре: картофель 20–25 минут до мягкости, яйцо 10 минут вкрутую. Остудить, очистить.

2. Картофель² и яйцо¹ нарезать мелкими кубиками. Лук⁵ мелко нарезать, капусту⁴ тонко нашинковать и слегка размять руками.

3. Морковь⁶ натереть на мелкой тёрке, смешать с пропущенным через пресс чесноком⁷ и 10 г майонеза.

4. Сайру³ размять вилкой, слив жидкость из банки.

5. Выложить слоями на тарелку: картофель², 10 г майонеза, сайра³, лук⁵.

6. Сверху выложить капусту⁴, смазать оставшимся майонезом, затем морковь⁶ с чесноком⁷ и рубленое яйцо¹.

7. Дать салату настояться в холодильнике 20 минут и подать.