İlkbahar Bulmacası Salatası

1. 1 Prunespaket 200 g ≈ $3.50 25 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 25 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 85 g
5. 5 Olive oil 9 ml
6. 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 25 g
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 105 g
8. 8 Sunflower oil 9 ml
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Erikleri 5–10 dakika kaynar suda yumuşatın, sonra ince ince doğrayın

2. Salatalığı küp küp doğrayın

3. Lahana yufkalaşın, elinizle hafifçe ezip salatalık ve eriklerle karıştırın, doğranmış yeşil soğan ekleyin

4. Soya sosu ve zeytinyağıyla tatlandırın

5. Kenara taze bir domatesle servis edin