Acı Bitter Çikolata ve Portakal Diliği
Ağır bitter çikolata ile portakalın keskin tazeliğinin parlak bir uyumu. Isı uygulanmaz, hızlı ve basit.
- Süre
- 1 dk
- Porsiyon
- 179 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.13
- Protein
- 3 g
Malzemeler
- 1 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 20 g
- 2 Oranges≈ $3.80 kg başına 150 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Portakalı yıka, kurula; portakalı 2–3 cm boyutunda dilimlere kes.
Çikolataları 2–3 cm boyutunda kır.
Bir tabakta portakal dilimleri ile çikolata parçalarını sıra ile dizer.
Hemen servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Cut orange segments 2–3 cm thick so they fit neatly beside chocolate pieces without squashing. Use a sharp knife to avoid bruising the fruit.
- Yerine ne koyulur
- Use 20g of dark cooking chocolate if you lack bars; swap orange for 150g clementines if easier to peel.
- Sık yapılan hatalar
- Overripe orange will turn mushy. Check for soft spots or fermented smell before cutting.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh; chocolate melts and orange dries within 2 hours at room temperature.
- Yanında ne gider
- Pair with a cup of strong black tea to balance the bitterness and acidity.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.