Gomo de chocolate amargo com laranja
Delícia de chocolate amargo e laranja — uma combinação marcante de amargor e frescor cítrico. Sem aquecimento, rápido e simples.
- Tempo
- 1 min
- Porção
- 179 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.13
- Proteína
- 3 g
Ingredientes
- 1 Dark chocolatepacote 90 g ≈ $2.50 20 g
- 2 Oranges≈ $3.80 por kg 150 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Lave a laranja, seque-a; corte a laranja em gomos de 2–3 cm.
Parta o chocolate em pedaços de 2–3 cm.
Faça camadas alternadas de gomos de laranja e pedaços de chocolate em um prato.
Sirva imediatamente.
Dicas
- Porquê assim
- Cut orange segments 2–3 cm thick so they fit neatly beside chocolate pieces without squashing. Use a sharp knife to avoid bruising the fruit.
- Substituições
- Use 20g of dark cooking chocolate if you lack bars; swap orange for 150g clementines if easier to peel.
- Erros comuns
- Overripe orange will turn mushy. Check for soft spots or fermented smell before cutting.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh; chocolate melts and orange dries within 2 hours at room temperature.
- Servir com
- Pair with a cup of strong black tea to balance the bitterness and acidity.
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