橙片配黑巧克力
这款橙子与黑巧克力的美味组合，苦味与柑橘清新并存。无需加热，快速简单。
- 烹饪时间
- 1 分钟
- 份量
- 179 kcal
- 材料
- ≈ $1.13
- 蛋白质
- 3 g
材料
- 1 Dark chocolate包装 90 克 约等于 $2.50 20 克
- 2 Oranges≈ $3.80 每千克 150 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
准备：洗净橙子，擦干；把橙子切成 2–3 cm 的橙瓣。
准备：把黑巧克力掰成 2–3 cm 的小块。
摆放：在盘子里轮流放橙瓣和巧克力块。
上桌：立即享用。
小贴士
- 为什么这样做
- Cut orange segments 2–3 cm thick so they fit neatly beside chocolate pieces without squashing. Use a sharp knife to avoid bruising the fruit.
- 可替换食材
- Use 20g of dark cooking chocolate if you lack bars; swap orange for 150g clementines if easier to peel.
- 常见错误
- Overripe orange will turn mushy. Check for soft spots or fermented smell before cutting.
- 保存与加热
- Eat fresh; chocolate melts and orange dries within 2 hours at room temperature.
- 搭配建议
- Pair with a cup of strong black tea to balance the bitterness and acidity.
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