Долька гіркого шоколаду з апельсином
Смаколик з гіркого шоколаду та апельсина — яскраве поєднання гіркоти й цитрусової свіжості. Готується без тепла, швидко й просто.
- Час приготування
- 1 хв
- Порція
- 179 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.13
- Білок
- 3 г
Інгредієнти
- 1 Dark chocolateупаковка 90 г ≈ $2.50 20 г
- 2 Oranges≈ $3.80 за кг 150 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Вмийте апельсин і обсушіть; розріжте апельсин на дольки розміром 2–3 см.
Розламайте шоколад на шматочки розміром 2–3 см.
Чергуйте дольки апельсина та шматочки шоколаду на тарілці.
Подавайте одразу.
Поради
- Чому так
- Cut orange segments 2–3 cm thick so they fit neatly beside chocolate pieces without squashing. Use a sharp knife to avoid bruising the fruit.
- Чим замінити
- Use 20g of dark cooking chocolate if you lack bars; swap orange for 150g clementines if easier to peel.
- Де помиляються
- Overripe orange will turn mushy. Check for soft spots or fermented smell before cutting.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh; chocolate melts and orange dries within 2 hours at room temperature.
- З чим подати
- Pair with a cup of strong black tea to balance the bitterness and acidity.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.