Tunçlu Peynirli Yarı Ay Şeklinde Kıvırcık Bisküvi

1. 1 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 40 g
2. 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 40 g
3. 3 Wheat flour 60 g
4. 4 Turmeric 1 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,5 adet
6. 6 Canned tunapaket 170 g ≈ $1.80 40 g
7. 7 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 30 g
8. 8 Lemon≈ $4.70 kg başına 10 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğuk tereyağı ve peyniri rendeleyin, yumurta ekleyip karıştırın.

2. Yavaş yavaş un ve kimyon ekleyerek hamuru yoğurun, filmle sarıp 20 dakika buzdolabında soğutun.

3. Hamuru ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve 6 cm çapında daireler kesin.

4. Daireleri kağıtlı bir tepsiye yerleştirin, fırını 180 °C’ye ısıtın.

5. 180 °C’de 8–10 dakika hafif kızarıncaya kadar pişirin, süzgeçte soğutun.

6. Tunç konserve içindeki suyuyla birlikte çatal yardımıyla ezin, peynirli peynir ve limon suyu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edin.

7. Bisküvilerin yarısını açın, içine doldurun, üstünü kapatın ve soğuk olarak servis edin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.